2011年 04月 23日
幻のぶどうえび!!
4月7日の大きな余震が来たとき、突然停電してしまい、
送信していなかった「幻のぶどうえび」が消失してしまいました。
このまま幻にしてしまうのは、もったいないほど美味しかったので、
消えてしまった「幻のぶどうえび」をもう一度書き上げます。
4月7日のお昼休みに、三春屋の地下食品売り場へ買出しに行くと
いつもの新鮮な魚介売り場のコーナーで、
獲れたての紫色のえびが氷の上に並んでいます。
見たことないようなエビですが
「獲れたて八戸産ぶどうえび」と書いてあり、美味しそうです。
売り場のお兄さんがめったに出ない美味しいエビと勧めるので、
4尾買い求めました。1尾170円くらいだったと思います。
殻をむいて
お刺身で頂きます。
ボタンエビより濃厚な味わいで、これはお買い得だったと思います。
頭は、お味噌汁にして頂き
お味噌汁の残りは、次の日におじやにして頂きました。
英明先生が、おかわりして食べたくらい美味しいおじやでした。
北海道産のぶどうえびは、すごく高いようですね。
また巡り会える日を楽しみにしています。
by drmasumi | 2011-04-23 23:33 | Comments(0)